Hello mes chats !
Le beau temps est la, il fait chauw, il fait beauw, du coup place à une petite fraîcheur ! Rien de tel qu’une bonne petite salade fraîche avec de bons produits à côté ! Voici une Salade de boulgour aux tomates cerises, roquette et menthe fraîche !
Pour commencer, les ingrédients (pour 2 p.):
- 100 g de roquette
- 500 g de tomates cerises
- 2 pommes (au choix)
- Du vinaigre balsamique
- 200 g de boulgour
- 1 bouquet de menthe fraîche
- Graine de sésame
Préparation
Prenez une casserole, remplissez-la d’eau et portez l’eau à ébullition. Faites-y cuire votre boulgour en suivant les instructions sur le paquet. Pendant la cuisson de votre boulgour, prenez vos tomates cerises, découpez-les en deux et réservez-les. Lorsque vous avez terminés avec vos tomates cerises, lavez votre salade et réservez-la aussi. Continuez ensuite avec vos pommes, épluchez-les et découpez-les en petits morceaux.
Maintenant que votre boulgour est cuit, laissez-le refroidir. Et occupons-nous du dressage. Prenez un bol et placez-y un peu de roquette dans le fond, ajoutez-y ensuite un peu de votre boulgour et décorez ensuite avec vos tomates cerises, votre menthe fraîche, les morceaux de pommes etc etc… Soyez créatif et amusez-vous les petits ! N’hésitez pas à parsemer le tout de graine de sésame et de vous amuser avec le reste des aliments, la bouffe c’est la vie ! La cuisine c’est de l’art les chats, au plus on s’applique, au plus cool ça devient (leçon de vie ici fieu, ahah).
Pour le budget et autres divertissements on se retrouve sur la page Facebook, mais vous pouvez aussi me retrouver sur Instagram ! On se retrouve très vite les chats ! Pensez à bien vous hydrater <3
KUSKUS LES AMIS <3
Difficulté (1 à 5)
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