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Alfons Burger #GRAND-BIGARD


Hello les amis !

Je suppose que vous aussi vous êtes en train de survivre avec ces +8000 degrés ? Vous avez aussi envie de tout faire à pwal ? Bon okay, c’est un peu abusé (quoi que..). Revenons aux choses sérieuses, la bouuuuf’ ! Bon, nous vivons dans une époque/société où maintenant on doit dire ‘nourriture’, ‘alimentation’ où autre, mais après, ça reste pareil hein les amis. La semaine passée, j’ai testé Alfons Burger, un restaurant de burger (daaa), le burger des chefs réputés proposé par Roland Debuyst.

Présentation

Le mardi 24 juillet, j’ai été invitée à aller manger un bon burger à leurs deuxième adresse Brusselstraat 193 à Grand-Bigard. Comme signalé, ils ont déjà une première adresse à Zaventem. Alfons Burger a été crée par Roland Debuyst, un chef étoilé qui possède déjà pas mal (un bon nombre) de brasseries renommées. Ensuite, ce qui pourrait déranger, est le fait qu’on peut retrouver un restaurant de burger agaiin, maiiis, ce n’est absolument pas le but de notre cher Roland Debuyst. Au menu, des burgers de qualité (bah wé), mais un choix quand même différent que d’autres endroits. Du côté du personnel, rien à dire, très souriants, serviables, professionnels et malgré la chaleur et le restaurant bondé, très bon service présent. On a pas du attendre 978 ans pour nous rafraîchir.

Bon à savoir

Continuons, Alfons Burger proposent des burgers (ça va de soit), mais pas que ! Entre les différents burgers à base de viande, de poisson, ou végétariens, il y a aussi des salades et des hot-dogs. Finger food, plats, desserts, on ne peut que bien manger. Avant de vous dire ce que j’ai choisi, voici quelques infos pratiques:

  • Leur viande hachée est uniquement à base de boeuf Irish Black Angus
  • Leur carte est en 3 langues: Français, Néerlandais et Anglais
  • Les bonnes frites sont cuites tous les jours dans la graisse de bœuf (à la Belch’ quoi!)
  • Ils proposent la formule burger Regular (+/- 150 g de viande) où  la formule burger Maxi (+/- 230 g de viande)
  • Dans la semaine (11h30-14h00): ils proposent un Menu Lunch Time avec ‘le Burger Friendly’, un petit plus (frites, cheddar,…) & boissons à 14,80€ pour la formule regular et 18,80€ pour la formule maxi
  • En général, il y a le Menu Alfons Market: un certain choix entre plusieurs burgers, un petit plus, un dessert & boissons à 23€ pour la formule regular et 27€ pour la formule maxi
  • Niveau heures d’ouvertures du restaurant: ils sont ouverts du mardi au dimanche. Pour plus d’informations c’est ici

À la carte

Je pense que c’est clair ce que vous allez y trouver, heiiin ?! Un large choix de 12 burgers. De bons burger, accompagnés de frites, cheddar, salades… Mais, comme déjà dit, il y a aussi des salades et hot-dogs. Les burgers sont bons et je dois avouer qu’en sortant de là et même encore le soir, je n’ai pas eu mal au ventre, ni un ressenti de ‘ballonnement’, which is cool 🙂 !

Voici le choix que j’ai fait:

  • Le Sirtaki (veggie): Feta, roquette, oignons rouges, tomate, aubergine, concombre, beignet d’oignon, mousse d’olives, mayonnaise à l’ail, sauce BBQ
  • Uncle Sam: Irish Black Angus, tomate, cornichon, salade, oignons rouges, cheddar, bacon rôti, sauce Brusseleir & BBQ

Le Sirtaki:

Le Uncle Sam:

Atmosphère générale

Après vous avoir fait la présentation du restaurant, ainsi que des bonnes choses à savoir et de la carte, place à la décoration de l’endroit. Chose très importante, car oui la nourriture c’est bien, mais tout doit être joli quand même hein, il faut s’y sentir bien 😀 ! Le restaurant est très moderne et très cosy. Dans un ton orangé et décoré avec du bois, on ressent bien le côté rustique et chaleureux. L’effet lounge, vous fait sentir comme chez vous !

Mais pas que, ils ont aussi une agréable terrasse avec une petite pleine de jeu sympa pour les enfants. En été, avec une boisson fraiche, y’a rien de mieux. Vous pouvez retrouver des photos ici !

Et donc, finalement, j’en pense quoi  ?

Et bien, je peux vous dire que j’en ai testé un paquet des restaurants Burger, mais je dois vous avouer que je l’ai trouvé différent des autres ! Dernièrement, je suis plus tenté par des burgers végétariens. Ici, il avait tellement de goût (waaw) et les frites étaient délicieuses ! Mais sinon, vous savez bien, avec cette chaleur, la terrasse était l’endroit parfait pour manger ! Fin de journée, un petit vent, une boisson fraîche et on est au paradis 😀 ! Une belle découverte ! Si vous voulez manger dans un chouette cadre et que vous êtes dans le coin, n’hésitez pas, n’oubliez pas non plus l’adresse à Zaventem !

Bisous mes loulous <3

Difficulté (1 à 5)    

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